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胆囊炎的饮食禁忌

http://piweibing.qm120.com2011-02-14 18:33:43 来源:全民健康网

胆囊炎是一种常见的消化系统疾病。虽然不是什么大病,但其反复发作的特性困扰着很多患者,可以说一口吃不合适就会导致疾病的复发。所以胆囊炎患者一直因能吃什么不能吃什么而饱受困扰。今天小编就就这个话题给大家念叨念叨。

有人说胆囊炎患者不能吃荤,这个说法有一定道理,但不完全正确。胆囊炎患者不能吃高脂肪和高胆固醇的食物,也就是说肥牛肉、动物油、猪皮、各种禽蛋、猪大肠等高脂肪食品是绝对不能吃的,蟹黄、鸡肝、鸭肝、鹅肝、猪肝、猪腰子、猪脑、羊脑、各种蛋黄、虾皮等高胆固醇食物也是引发胆囊炎的罪魁祸首。这些都不能吃,当和尚也无所谓,但人体所需的营养成分怎么满足呢?油类建议您以植物油为主,芝麻油、棉籽油、菜油、豆油、花生油、玉米油都行,都不会引起胆囊炎的复发。肉类尽量选用一些含脂肪较低的,如牛肉、羊肉、兔肉、驴肉等,只要适量一般不会有什么太大的关系。再有就是要多吃西红柿、青菜、菠菜、丝瓜冬瓜、瓠子、香菇、平菇、西瓜、玉米、苹果这些新鲜的蔬菜和瓜果,对胆囊炎的康复是很有帮助。

除了以上注意事项以外胆囊炎患者还不能吃各种辛辣刺激性东西,如:胡椒、辣椒、、姜、蒜、辣椒、咖喱等,这些东西都会刺激胃肠,引起消化液异常分泌,很容易又发胆囊炎。还有就是各种油炸食品和那些不好消化的食物,虽然使用的是植物油,但它过于油腻不好消化,会加重消化系统的负担,因此也是诱发胆囊炎的重要因素。哦,差点忘啦,那就是白酒,有人开玩笑说它能消炎,嘿嘿,它可是诱发胆囊炎的重要原因,所以小编在这里提醒胆囊炎患者为了您的健康最好不要喝酒,要喝喝点什么呢?小编我给大家介绍几种有利于胆囊炎康复的饮品吧:菊花茶、荷叶茶、金银花茶、茉莉花茶、决明子茶等,这些具有清热解毒作用的饮品,加点蜂蜜效果会更好。

说了这么多,小编最后总结一下:多吃蔬菜瓜果,不吃肥肉禽蛋,不喝酒,多喝茶。

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